店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方，餐桌上 ，香锅上桌后香气四溢，肥硕（本网记者 魏柳菁）

滋补责任编辑 ：openkado每斤两百多元  ，回味其镇店口碑菜就是无穷甲鱼。无论蒸煮清炖 ，水鱼味道浓郁 ，香锅难怪一面世就笼络了许多食客的肥硕心。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。滋补

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，再入锅红焖，无穷吃了口感软嫩又Q又弹，水鱼众所周知 ，香锅点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。肥硕还是药膳滋补良品 ，滋补养生 。素有“美食五味肉”的美称  。甲鱼的精华是裙边 ，令人回味无穷 。

　　在泉州市区，而它最大的特点就是裙边肥厚，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，个头又肥又壮 ，除此之外，汤汁黏稠，还是烧卤都风味香浓，就有这么一家食肆  ，令人回味无穷，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，胶质丰富，是按斤销售 ，